В гостиницах значительных размеров и высокой категории почти всегда обеспечивается обслуживание номеров. Отели экономического класса, значительная доля умеренно дорогих отелей, избегают лишних затрат на организацию обслуживания номеров, здесь на этажах установлены торговые аппараты или обеспечивается доставка на заказ отдельных готовых кулинарных изделий пицца, гамбургеры, блюда китайской кухни из ресторанов, функцион ують отдельно от отеляелю. Организация обслуживания гостей в номерах обусловливает необходимость особой подготовки персонала, овладение правилами поведения в номере, технологии обслуживания кроме общих знаний сервировки я стола, последовательности подачи блюд и и. Обслуживание номеров в отелях осуществляется согласно заказу гостей, поступающей по телефону до метрдотеля, горничных, которые поддерживают постоянную связь с метрдотелем. В крупных отелях заказ м может получать очередной или старший официант. Лицо, которое получает заказ на обслуживание номера обязательно должна учитывать и зафиксировать следующую информацию: При предложении гостям меню, официант должен оказать им помощь в выборе блюд и напитков, составлении заказаня.

Меблировка и эстетическое оформление гостиницы"Интернациональ"

Главная и одновременно сложная задача — сделать отель комфортабельным и неповторимым местом, отдых в котором приносит только удовольствие. Оформление гостиниц варьирует от стандартных до эпатажных. Стили модерн, хай-тек, барокко, неоклассицизм и другие, набрали широкой популярности в среде отельного бизнеса. Для каждого класса характерны свои особенности.

Высокий класс выделяется элегантностью, экстравагантным оформлением.

Интерьер — это способ оформления внутреннего помещения. и эстетическом воздействии на человека: используемые формы, размеры, цветовая от типа и класса гостиниц: для гостиниц высших разрядов и бизнес-отелей.

Оставьте свой - и мы вышлем Вам каталог гостиничных номеров! Получить каталог Мебель для гостиниц и отелей — солидность и презентабельность заведения Комплектация гостиниц мебелью, вне зависимости от ее стоимости, представляет собой сложный процесс, требующий наличия определенных знаний, опыта и больших временных и физических затрат. Чтобы внутреннее оформление Вашего заведения выглядело максимально гармонично и стильно, реализацию данного мероприятия советуют доверить профессионалам.

Мы работаем с учреждениями как эконом, так и премиум-классов. Как выбрать мебель для гостиничных номеров Подбирая предметы мебели для мест общественного пользования, важно учитывать следующие нюансы: Производство мебели для гостиниц как люкс, так и эконом классов мы осуществляем из надежного, способного выдерживать постоянные и значительные физические нагрузки, сырья. Материалы, из которых изготавливается мебель, выделяют минимум тепла, токсичных веществ и дыма.

И это факт не является случайным. Так как каждая из них стремиться не только обеспечить максимальный комфорт и высокий уровень сервиса для своих клиентов, но и продемонстрировать свой собственный неповторимый стиль в интерьере, чтобы каждый отдельный номер был максимально гармонично вписан в общую концепцию здания. По этой причине эксклюзивная мебель для гостиниц от производителя получила широкое распространение среди многих отелей, как эконом, так и бизнес-класса, и заняла свою почетное место в мебельной отрасли.

Однако, несмотря на стремление выделиться среди десятков подобных гостиничных комплексов, а также благодаря множеству предложений на мебельном рынке, рассчитанных на отели различного уровня, вся гостиничная мебель может быть стандартной а значит и экономичной , индивидуально-изысканной, и даже самой шикарной! Как правило, при изготовлении мебели для гостиницы от производителя могут учитываться все пожелания заказчика размеры, стиль, цвет.

Оформление гостиниц варьирует от стандартных до эпатажных. Стили барокко, неоклассицизм и другие, набрали широкой популярности в среде отельного бизнеса. Для каждого класса характерны свои особенности. Эстетическое оформление, притягивающее взгляд, неповторимые.

К середине 20 в. Гостиничный бизнес в целом контролируется международными сетями, часть которых владеет участками, на которых возведены гостиницы, часть управляет ими и часть обеспечивает сделки. Пять крупнейших таких сетей в контролировали свыше 1,5 млн. Главная доля в общем объеме гостиничного бизнеса приходится на небольшие мотели.

Гостиница прошла долгую эволюцию. Вначале это была, скорее всего, лужайка у источника, возможно, огороженная забором, чтобы обеспечить отдыхающим путешественникам какой-то минимум защиты. Со временем стены становились выше, в них устраивали ворота, площадку накрыли кровлей, поставили внутренние перегородки и, наконец, снабдили комнаты дверями. В античности гостиницы строились вокруг внутреннего двора, в центре которого нередко был колодец.

Постепенно добавлялись отдельные комнаты для сна, еды, приготовления пищи и помещения для животных. Простые постоялые дворы существовали тысячи лет, практически не меняясь, предлагая ограниченный круг удобств и не гарантируя их качество. ТУРИЗМ Описания, оставленные паломниками и другими путешественниками, убеждают в том, что средневековая гостиница была просто таверной — харчевней, к которой примыкало общее спальное помещение.

Разработана концепция оформления парадных холлов для ЖК «Новый Лесснер»

Связь Напольные покрытия для гостиниц Выбор коммерческого покрытия в сфере гостеприимства, как и в любой другой сфере, зависит от двух основных условий - это внешний вид и качественные характеристики материала. Вместе с тем, существует ряд основных требований, предъявляемых именно к напольным покрытиям для гостиниц, так называемая гостиничная спецификация. Компании-производители и дистрибьюторы предлагают напольные покрытия, руководствуясь определенным техническим заданием и дизайн-концепцией, в которых указаны все необходимые функциональные и эстетические параметры продукта.

В рамках гостиничной спецификации осуществляется также градация материалов в зависимости от звездности гостиниц, класса номеров, назначения помещений.

Глобализация и концентрация гостиничного бизнеса сказываются в создании Да, помпезность и роскошь характерны для гостиниц высокого класса, четкую границу между эстетической составляющей и функциональной.

Характеристика Отель-люкс По вместимости данный тип гостиниц относится к малым или средним предприятиям Обычно располагается в центре города. Хорошо обученный персонал обеспечивает высокий уровень сервиса самым требовательным клиентам, которыми являются участники конференций, деловых встреч, бизнесмены, высокооплачиваемые профессионалы. Характерна высокая цена номера, включающая все возможные виды обслуживания Гостиница среднего класса По вместимости больше отеля-люкс мест.

Располагается в центре города или городской черте. Предлагает достаточно широкий набор услуг, и цены на них равны уровню региона расположения или несколько выше. Рассчитана на прием бизнесменов, туристов-индивидуалов, участников конгрессов, конференций и т.

Принципы оформления интерьеров гостиничных зданий

Конечно, выбор архитектурного проекта гостиничного здания во многом зависит от средств, которыми располагает заказчик, и от предполагаемой категории отеля. Применение дорогих материалов при строительстве гостиницы невысокого разряда увеличит срок окупаемости проекта и сделает будущий объект неконкурентоспособным. Подобным же образом высококлассные гостиницы предполагают применение при их возведении дорогих и даже эксклюзивных материалов и технологий.

Под качеством в данном случае будет пониматься уют, комфорт, рациональность и безопасность устройства внутренних и наружных помещений отеля. В современных условиях при относительно небольших затратах можно добиться интересных решений интерьера.

Рекомендации начинаюим свой гостиничный бизнес. набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле. А для официального оформления гостиницы требуется перевести квартиры в.

К тому же именно с ним, наряду с отличным сервисом, связан фактор комфорта — ключевой момент при выборе отеля. О том, как грамотно подобрать интерьер в зависимости от типа заведения, влиянии выбранного дизайна на финансовые затраты, а также актуальных тенденциях в этой сфере и поговорим в рамках данного материала как с самими отельерами, так и с дизайнерами и проектировщиками Валентина Глянцева Одна из ключевых функций гостиничного интерьера, казалось бы, очевидна — он несет в себе эстетическую нагрузку, привлекая внимание гостей.

Часто внутреннее убранство номеров, лобби, конференц-залов является одним из главных факторов при выборе отеля. Однако профессионалов отрасли интересует и другая сторона медали — решение коммерческих задач. Далее следует общее впечатление эстетическая и этическая составляющие , которое формируется за счет принятых архитекторами и дизайнерами стилистических, архитектурных решений, всевозможных деталей, использованных предметов мебели и интерьера.

Дизайн интерьера в зависимости от класса гостиницы и желания заказчика может быть как пафосным, так и домашним.

Бизнес (до 300 т.р.)

Зона интенсивного и экстенсивного пишохидногоруху Вход для посетителей Специальный вход Распределение людских потоков и багажа. Доставка и хранения багажа Стеллажи Помещение гардероба Рабочее место портье Временное хранение одежды. Оформление, регистрация, расчет Выдача ключей.

Гостиничный комплекс Ногай - это современная инфраструктура и Конструктивизм, провозглашавший в начале ХХ в. новые эстетические при оформлении интерьеров использованы элементы, отсылающие к его истории. Проживание Комфортабельные номера от ``Эконом`` до `` Бизнес`` класса.

Существуют требования, определяющие вид здания, которые должны быть выполнены на этапе его проектирования. Требования к форме здания и его элементам. Многие проектировщики гостиничных зданий стараются найти такую форму здания, чтобы она резко выделялась среди остальных и имела архитектурное своеобразие. С этой целью проектируются высотные гостиничные здания, здания необычной формы. Гостиницы, расположенные в живописных местах, чаще всего имеют небольшую этажность, и их архитектура не должна подавлять и принижать окружающую природу.

Такое согласование приводит к единому впечатлению гармонии. Одни здания имеют симметричную композицию, другие — асимметричную. Организационное значение принадлежит ритму, т. Требования к освещению и цвету. Здание может освещаться прожекторами с противоположных зданий или осветительные установки могут быть вмонтированы в фасадную стену.

Аэродром подскока - у военных есть... - Гостиница Мещёра

Дизайн гостиничных номеров Перед многими владельцами гостиничного бизнеса рано или поздно встает вопрос об оформлении гостиничных номеров. Собственно вопрос состоит в том: Заметим, что такой вопрос может возникнуть только у недальновидного бизнесмена. Большинству деловых людей такой вопрос понятен изначально. Вкладывать деньги стоит, и желательно, чтобы этим занимались профессионалы.

Триумф - отель в Обнинске класса 4 звезды. .. Бизнес-люкс . всего понравилось расположение отеля- внутри ТЦ, общее эстетическое оформление.

Дизайн от латинского — замысел, проект. Термин, обозначающий различные виды проектной деятельности, имеющий целью формирование эстетических и функциональных качеств окружающей среды. Дизайн интерьера — это искусство. По стилю, в котором решен интерьер, можно определить не только вкус, род деятельности, имидж, характер, но и увидеть лицо предприятия. Создать свое лицо интерьера, его стиль, колорит, дух — это и есть главная задача дизайнера.

Дизайн напрямую связан с интерьером. Высокая культура дизайна в оформлении интерьера современных предприятий гостеприимства связана с достижениями зарубежных и отечественных дизайнеров и обусловлена не только стремлением людей к прекрасному, но и тем, что при этом возникают положительные эмоции. Хорошо известно, что от интерьера зависят и настроение посетителей, и условия работы персонала. Все компоненты интерьера должны находиться в тесной связи друг с другом.

Так, например, размещение мебели должно быть связано с размером площади, ее назначением, а освещение с расстановкой мебели. Освещение влияет на цветовое решение интерьера, цвет архитектурных поверхностей связан с цветом мебели, а цвет мебели с цветом ткани. Проблема гостиничного дизайна — проблема комплексная, и решаться она должна с учетом следующих закономерностей: Главное суметь выразить через интерьер свое отношение к гостиничной клиентуре.

У разных культур есть свое представление о комфорте и роскоши.

Гостиница-люкс «АнглитерЪ»

Древний период тысячелетие до н. К этому периоду общественного развития большинство историков относят появление первых гостевых предприятий — прообразов современных гостиниц и ресторанов. Упоминание о подобных предприятиях — тавернах — содержится в древних манускриптах, одним из которых является кодекс царя Вавилонии Хаммурапи, написанный примерно в году до н.

В Древней Греции в тысячелетии до н. Хотя в тавернах имелись помещения для размещения путешественников, в большей степени они предназначались для предоставления услуг питания. Развитие же торговли и связанные с ней длительные разъезды требовали организации не только питания, но и ночлега.

практически все ниши гостиничного бизнеса и предлагающие как недорогое раз- также стала ключевым игроком в сегменте отелей класса люкс на всех континентах. .. общественных и служебных помещениях, заботится об эстетической Цветовое оформление номеров для женщин решено в.

Регистрация Культура обслуживания в гостинице Согласно словарю Ожегова и Шведовой, гостеприимство — это радушие к гостям, то есть, сердечность, ласковость и открытость по отношению к ним. Таким образом, коммерческое гостеприимство предполагает, что за свои деньги клиент гостиничного предприятия рассчитывает не только на стол и кров, но и на особое отношение — внимательное, доброжелательное и сердечное.

Максимально полное удовлетворение потребностей клиента лежит в основе любого бизнеса, и гостиничное хозяйство не является исключением. В сфере гостиничного хозяйства решить вышеозначенные задачи помогает достижение определенного уровня обслуживания, когда между клиентом и персоналом гостиницы устанавливается доверительная атмосфера. И хотя это верно, культура обслуживания — куда более широкое и сложное понятие. Каждая организация самостоятельно разрабатывает культуру обслуживания, действуя в рамках общепринятых правил и в соответствии с политикой каждого конкретного предприятия, специализирующегося в сфере услуг.

Культура — многоплановое и сложное понятие, у которого несколько сотен определений, рассматривающих это явление в разных его аспектах. В данном случае культура интересует нас как степень развития человека и сфер его деятельности. Применительно к сфере услуг, оказываемых на предприятиях коммерческого гостеприимства, культура — это уровень развития процесса обслуживания, который получает выражение в разных аспектах — эстетическом, психологическом, этическом, организационно-техническом и других.

В состав такого сложного понятия, как культура обслуживания, входят следующие элементы: Внешний вид гостиницы способствует созданию благоприятного впечатления еще до его непосредственного обслуживания, помогает сформировать в сознании гостя уникальный образ, присущий конкретному предприятию. Собственный стиль, отличающий каждое предприятие от других, подобных ему, наводит на мысль о вкусе владельцев предприятия и их компетентности в том, что касается сервиса.

Дизайн гостиниц

Ну, представьте, во что может превратиться ваш отдых, если вы будете голодным и злыми из-за того что питание в отеле оказалось не предусмотрено, а ваш отпускной бюджет трещит по швам от семейных походов в рестораны с курортными ценами. Такие отели обычно выбирают туристы, предпочитающие отдыхать экономно или те кто едет отдыхать семьями. Если в отеле нет питания - это еще не значит что это плохой отель.

Ristobar Antonio la Torre: эстетическое удовольствие! - просмотрите Очень красивое оформление кофе, красивая посуда, и все очень вкусно. Паннини.

Проектирование, планировка и дизайн отелей и гостиничных номеров. Классика и тренды, фото и проекты 29 Декабря Проектирование, планировка и дизайн отелей и гостиничных номеров. Классика и тренды, фото и проекты Отель — это достаточно сложный объект недвижимости, при проектировании, планировке и дизайне которого необходимо учитывать множество факторов.

В статье мы расскажем о самых важных моментах работы, покажем фото номеров разных гостиниц, приведем примеры удачных бизнес-идей. В целом, все проекты делятся на две большие группы. Реконструкция уже существующих зданий Задача архитектора в данном случае — вписать требования Заказчика и новые технологические процессы в уже существующее помещение, которое ранее использовалось по другому назначению. Основное преимущество в данном случае — более короткий предпроектный этап, поскольку основные технические документы были согласованы на этапе первоначального строительства.

Из недостатков — архитектору дизайнеру приходится работать в достаточно жестких рамках, заданных первоначальным проектом. Тем не менее, этот вариант в крупных городах является последнее время очень востребованным — ввиду дефицита свободных под застройку площадей. Очень интересные проекты реализует, к примеру, управляющая компания . УК осуществляет реконструкцию бывших АТС автоматических телефонных станций и переоборудует их в дизайнерские отели. Если говорить о реконструкции бывших жилых или офисных объектов, то наибольшую сложность представляют собой панельные типовые дома.

Причина — большое количество несущих конструкций, которые нельзя трогать из-за угрозы их обрушения. В связи с этим, кардинальную перепланировку объектов проще осуществлять в монолитных и кирпичных домах.